Fröccs
"Kétdecis kis pohárba egy deci bor,Szikvízbõl is decit önts, ez tiszta sor.
A bor színe se számít ezen ne akadj fel,
Válogatós ne legyél, az arány a szent.
Lehet fehér, lehet rozé, lehet vörös,
Ezt issza itt minden ember ha nem sörös.
Lehet város, metropolisz, lehet vidék,
Jóravaló ember tudja, hogy mit igyék." (L.T.)
Ainda há tempo de explicar como será meu brinde de hoje 'a noite! Fröccs é uma mistura de vinho - geralmente branco - com soda - aquela água artificialmente gaseificada - que, ao que parece, os húngaros adoram. A minha teoria diz que essa é uma bebida bem importante por aqui porque, da mesma forma que os esquimós tem dezenas de palavras para designar os diferentes tipos de neve, o fröccs muda de nome conforme muda a quantidade de soda e vinho. Se bem me lembro o que o Sr. János me ensinou, há o kisfröccs, vinho e soda na mesma proporcao; o nagyfröccs, duas partes de vinho para uma de soda; mais fraquinho, o hosszúlépes tem um decilitro de vinho para cada dois de soda; com tres decilitros de vinho mais dois decilitros de soda temos o házmester e também o polgármester, com seis decilitros de vinho mais quatro de soda. E um brinde, é claro, em húngaro: "egészségetekre!"
*Ötöst kaptam, Apu? ;-)
posted by Anna @ 3:06 du.
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